Comida vs. Croquetes: quais são as diferenças?
Conteúdo de água
Ao contrário dos alimentos secos, como ração, os alimentos para cães fazem parte da categoria de alimentos úmidos. Eles são compostos de 70 a 80% de água em comparação com apenas 8 a 10% para croquetes.
Graças ao seu teor de água, o mosto tem a grande vantagem de limitar o risco de insuficiência renal crônica, formação de cálculos urinários e facilitar a digestão.
Outra vantagem é que para um valor energético igual, uma dieta rica em água ocupa um volume maior no estômago e geralmente permite saciar melhor cães que tendem a estar sempre com fome.Mas, isto também implica que os patês têm uma densidade energética inferior ao croquete e que para fornecer a mesma quantidade de nutrientes ao cão é necessário dar 3 a 4 vezes mais do que o croquete. Portanto, alimentar um cão com ração industrial é mais caro do que alimentá-lo com ração e é por isso que seu uso é mais frequentemente limitado a cães de pequeno a médio porte.
Saúde bucal: cuidado!
Pâtés são alimentos úmidos que tendem a grudar nos dentes dos nossos queridos cachorrinhos e promover o acúmulo de tártaro. Se o seu cão é alimentado com puré, pense mais do que nunca em escovar os dentes e oferecer-lhe brinquedos para roer/ossos para manter a sua higiene e saúde oral.
Conteúdo de carboidratos e proteínas disponíveis
O que geralmente está errado com a ração é o conteúdo de carboidratos assimiláveis.Os hidratos de carbono assimiláveis são os "açúcares lentos" que se encontram nos cereais, no arroz, nas leguminosas ou mesmo nas batatas, todos ingredientes obrigatórios na composição dos croquetes. Porque sim, o processo industrial de fabricação dos croquetes exige a introdução desses ingredientes na receita. Tecnologicamente, não podemos prescindir! O amido, o “açúcar lento”, presente em todos estes ingredientes servirá de aglutinante e suporte para a extrusão dos croquetes. O único problema é que os nossos cães não sabem digerir bem o amido quando é introduzido em grandes quantidades na sua dieta e que certos fabricantes forçam as quantidades de amido para reduzir ao máximo os custos de fabrico dos croquetes. então, eles fabricam croquetes onde a quantidade de carboidratos assimiláveis (ou amido, se você me seguiu) tem precedência sobre a quantidade de ingredientes cárneos dos croquetes (as "carnes" ) e acabamos com Croquetes muito ricos em amido e não ricos o suficiente em proteína animal de que nossos cães carnívoros tanto precisam! Este tipo de ração pode causar distúrbios digestivos a curto prazo e deficiências de proteína a longo prazo.
Nesses pontos, os patês industriais levam vantagem sobre a ração porque seu processo de fabricação não exige que os fabricantes introduzam fontes de carboidratos. Geralmente, os patês são, portanto, relativamente mais ricos em ingredientes de carne e mais baixos em carboidratos assimiláveis do que os croquetes. São, portanto, mais adaptados ao sistema digestivo do cão, bem como às suas necessidades nutricionais. Esta é a coisa mais próxima de uma dieta caseira. Mas, convenhamos, não é porque os ingredientes fontes de carboidratos não são "obrigatórios" que os fabricantes não os introduzem em seus purês para fornecer fibras à ração canina, mas também para reduzir custos de fabricação. E também não há garantia de que os materiais cárneos utilizados sejam de boa qualidade. Assim como na ração, você deve estar atento e aprender a decifrar os rótulos para fazer a melhor escolha para o seu cão.
Decodifique os rótulos dos alimentos para cães
Escolha alimentos integrais
No mundo da comida de cachorro, existem dois tipos:
- os patês complementares projetados - como o próprio nome sugere - para complementar a ração de ração ou ração doméstica do seu cão,
- completa para cães desenvolvida para fornecer todos os nutrientes, vitaminas e minerais que seu cão precisa diariamente.
Se optar por alimentar o seu cão exclusivamente com patês, tenha o cuidado de escolher alimentos que incluam a menção "alimento completo" na embalagem, caso contrário o seu cão corre o risco de sofrer de graves deficiências nutricionais em vitaminas e minerais no meio a longo prazo.
Preste atenção na lista de ingredientes
Na lista de ingredientes do rótulo de um alimento, os ingredientes utilizados no produto antes do cozimento são listados em ordem de importância.Os primeiros ingredientes mencionados estão, portanto, geralmente presentes em maiores quantidades. Se os ingredientes que aparecem em primeiro lugar na lista são produtos de origem vegetal (cereais, arroz, etc.), você já está no caminho certo! Acima de tudo, um cachorro precisa de proteína animal que esses ingredientes não podem fornecer!
Então prefira o purê com uma lista de ingredientes clara e detalhada, principalmente no que diz respeito à natureza e quantidade dos ingredientes cárneos que entram na sua composição. Prefira sempre os patês com a rotulagem mais precisa possível, como os que especificam as espécies de ingredientes cárneos utilizados no produto (exemplo: “frango”, “carne”) e evite composições com nomes vagos e categóricos (exemplo: “carnes” , “subprodutos animais”).
Um exemplo para entender
- As marcas citadas no exemplo a seguir são marcas fictícias -
Precisão, mas não muito
Como regra geral, quanto mais detalhada a nomenclatura dos ingredientes, maior a probabilidade de você estar lidando com um alimento de qualidade, mas como sempre, há exceções! Os departamentos de marketing dos fabricantes entenderam que, para tranqüilizar o consumidor, era preciso ser transparente, mesmo que às vezes isso significasse levar a precisão o mais próximo possível da mentira e do engano. O termo "carne" , por exemplo, só pode ser usado legalmente se o fabricante incorporar apenas músculo esquelético (ou seja, lombo) em seu purê. No entanto, sejamos claros, em petfood, isso nunca acontece simplesmente porque custaria muito caro! Todos os petfooders, sem exceção, usam subprodutos animais (de diferentes qualidades), mas nunca carne, como entendido por lei, mas muitos ainda usam esse termo no rótulo de seus produtos.Paradoxalmente, é melhor favorecer o purê cuja composição exiba "frango" em vez de "carne de frango" ou "carne de frango criada ao ar livre" porque é menos enganador!
Por fim, identifique os aditivos químicos que devem constar na lista de ingredientes: conservantes, corantes, texturizantes, aromatizantes artificiais ou intensificadores de sabor sintéticos. Orientar-se preferencialmente por puré formulado com o menor número possível de aditivos e com conservantes naturais como o ácido ascórbico da vitamina C ou tocoferóis da vitamina E. Esteja ciente, no entanto, que este tipo de conservante é menos eficaz do que os sintéticos e que, consequentemente, o puré contendo-os irá durar menos tempo do que outros
Consulte constituintes analíticos
Os constituintes analíticos nos informam sobre as quantidades de nutrientes presentes no mosto e também nos dão pistas sobre a qualidade das proteínas presentes no produto.Essas informações também podem ser encontradas nos termos análise média ou análise nutricional.
Sobre comida de cachorro, devemos encontrar pelo menos as seguintes informações:
- Nível de proteína,
- Nível lipídico (gordura),
- Taxa de fibra/celulose,
- Conteúdo de cinza bruta.
- O nível de umidade.
Os dois critérios mais importantes a ter em conta, para julgar a qualidade de uma lata de mosto, são o conteúdo e a qualidade das suas proteínas.
Idealmente, diz-se que uma ração para cães deve fornecer no mínimo 8% de proteína na matéria-prima (o que equivale a 32 a 40% de proteína na matéria seca). Mas cuidado, esse nível de proteína não é garantia absoluta de qualidade. A proteína no mosto pode ser fornecida por ingredientes cárneos de baixa qualidade ou, em menor grau, por ingredientes de origem vegetal.No entanto, todas essas proteínas são de baixa qualidade nutricional: são pouco digeríveis e não cobrem bem as necessidades nutricionais dos cães.
Para julgar a qualidade dessas proteínas, não devemos nos contentar com o nível de proteína, mas devemos interpretá-lo, cruzando-o com outras informações disponíveis no rótulo: fontes de proteína listadas na composição, mas também e acima de tudo o teor de cinzas e, melhor ainda, se disponível, o teor de fósforo.
Se o teor de fósforo do seu purê for alto (mais de 0,3%) significa que as proteínas incorporadas provêm mais de ossos, tendões, cartilagem do que de "carnes" e sub - Produtos de origem animal incorporados ao purê do seu cão são, portanto, de má qualidade. Se, por outro lado, o teor de fósforo for baixo (inferior a 0,3%), é porque as proteínas são de boa qualidade ou porque as proteínas são de origem vegetal (o que não é recomendado, mas normalmente você terá detectado observando a composição do produto). Único problema! O nível de fósforo não é um dado legal que os fabricantes são obrigados a exibir nos rótulos de seus produtos, mesmo que a maioria o faça
Se o teor de fósforo não estiver disponível, recorra a informações menos precisas, mas ainda assim significativas, ou seja, o teor de cinzas.
A cinza bruta (ou matéria mineral) representa tudo o que resta quando o alimento é totalmente queimado no laboratório. Legalmente, sua porcentagem deve ser indicada nos constituintes analíticos. Quando esta taxa é muito alta, é um sinal de que uma porcentagem muito alta de osso (e, portanto, proteína de baixa qualidade) foi incorporada ao mosto. Escolha alimentos com menos de 2% de cinzas.
Verifique se o puré está adaptado às necessidades proteicas do seu cão
Depois de feitas todas essas verificações quanto à qualidade das proteínas contidas no mosto que você selecionou, será necessário verificar se ele está "concentrado" o suficiente em proteínas para atender às necessidades do seu cão.
Para isso, é possível utilizar um indicador chamado relação proteína-caloria (RPC) do alimento. Essa relação avalia a concentração de proteínas de um alimento em relação às calorias que ele fornece.
A relação proteína-caloria dos croquetes deve ser idealmente maior ou igual à relação proteína-caloria necessária (RPCnecessário) para o seu animal, para que possamos dizer que os croquetes são bem adequados às suas necessidades de proteína. Caso contrário, o alimento provavelmente causará deficiências de proteína e perda de massa muscular.
Aviso!
A relação proteína-caloria é apenas um valor teórico que fornece informações sobre a quantidade de proteínas presentes nos croquetes, mas não fornece de forma alguma informações sobre a qualidade dessas proteínas. Este é apenas um indicador adicional que deve ajudá-lo em sua escolha, mas você não deve escolher a ração apenas com base neste critério.
Você pode determinar se o seu purê é adequado para as necessidades do seu cão usando nossa calculadora:
Um purê que funciona para o meu cachorro
Terás compreendido que a qualidade de um mosto assenta sobretudo na qualidade dos seus ingredientes e principalmente no seu teor de proteína animal de boa qualidade e na sua relativa pobreza em hidratos de carbono assimiláveis.
Claro que outros elementos devem ser levados em consideração, como a qualidade dos lipídeos que entram na sua composição.
Você também deve sempre ter em mente que um purê que preenche todos os requisitos "no papel" não necessariamente se adequará ao seu cão. Talvez não seja palatável o suficiente para ele ou algo em sua composição vá atrapalhar sua digestão, cada cão é diferente e no final é ele quem sempre terá a última palavra!
É por isso fundamental validar a sua escolha de puré, “testando-os” no seu animal para ver se são adequados para ele. Para fazer isso, observe:
- sua aceitação do produto. Ele deve comer seu purê com bom apetite,
- o aspecto geral do seu cão: a pelagem deve ser cheia e brilhante, a pele deve estar sã e livre de caspa e os músculos devem estar bem desenvolvidos. Este aspecto infelizmente só será observável após alguns meses de alimentação com os patês em questão
- seu excremento. Um cão que digere bem a comida deve fazer pequenas fezes bem moldadas. No caso oposto, se o seu cão tiver fezes volumosas, frequentes, moles e/ou particularmente malcheirosas, há uma boa chance de que sua comida não seja adequada para ele.
Lembre-se de que, se você mudar repentinamente de uma dieta seca para uma dieta úmida, isso certamente resultará em fezes moles ou até diarréia. Ao mudar a dieta do seu cão, tenha sempre o cuidado de fazer uma transição alimentar gradual e só julgue a "qualidade do excremento" do seu cão no final desta transição.
Observe com cuidado!
Um estudo recente publicado na revista Nature mostrou que os patês parecem respeitar menos o mínimo recomendado pela FEDIAF em termos de nutrientes do que os croquetes. As lições deste estudo também levam os autores a fazerem as seguintes recomendações: evitar o consumo diário de alimentos ricos em peixe para prevenir a contaminação por arsênico e variar os tipos de alimentos (marca e referência) ao longo da vida do animal.
Resumindo:
" Para selecionar uma boa comida para o seu cachorro, você precisa:"
- Selecione farelo completo se planeja alimentar seu cão exclusivamente com ele (ou se o farelo representa mais de 25% de sua ração no caso de uma dieta mista),
- Observe com atenção as informações do rótulo e selecione as tortas:
- cujos ingredientes são tão precisos e detalhados quanto possível (menção da espécie animal e/ou vegetal dos ingredientes),
- que contenham o máximo de proteínas e o mínimo possível de carboidratos E cuja proteína seja fornecida por fontes animais de boa qualidade (taxa de fósforo abaixo de 0,3% e/ou taxa de cinzas abaixo de 2%, sem matéria-prima vegetal em 1er na lista de ingredientes)
- Calcule o RPC do seu mash e depois verifique sua adequação com o RPC necessário para o seu cão a fim de determinar se o seu mash está "concentrado" o suficiente em proteína para o seu cão.
- Valide a escolha do seu mash verificando se são adequados ao caso particular do seu cão. Baseie-se na aceitação do produto, estado do cabelo, pele, musculatura e excrementos.