Carne de pato, carne pro cachorro?
Pato é uma carne de frango vermelha que pode ser fornecida aos cães.
A carne de pato pode assim ser a fonte de proteína animal para uma tigela caseira ou ser um dos ingredientes constituintes dos seus alimentos industrializados, sejam tartes ou croquetes. Em média, a carne crua de pato sem pele contém cerca de 20g de proteína por 100g de carne.
Carne de pato e alergias
A carne de pato geralmente tem a reputação de ser menos alergênica do que outras carnes de aves.Na verdade, não existem carnes mais alergênicas que outras: tudo depende dos hábitos de consumo do animal. Um cachorro só pode ser alérgico a carnes que está acostumado a comer. Portanto, se o seu cão costumava ser alimentado com carne bovina no passado, é provável que a carne de pato seja menos alergênica para ele, mas isso ainda precisa ser comprovado por uma dieta.
Pato, uma carne gordurosa?
Assim como a carne vermelha, a carne de pato é tradicionalmente considerada carne gordurosa.
Na verdade, a perna de pato sem pele e o peito de pato desengordurado e sem pele são carnes magras com entre 4 e 5% de gordura. O filé de pato é, portanto, certamente um pouco mais gordo do que o filé de peru ou frango (que são carnes muito magras), mas, portanto, não é mais gordo do que o bife magro.
De que forma se deve dar carne de pato a um cão?
Cru ou cozido?
É possível dar carne de pato crua ou cozida ao seu cachorro.
No entanto, se você for cru, certifique-se de:
- que a carne de pato é fresca e provém de canais clássicos de comercialização controlados pelas Autoridades Sanitárias. Se, por outro lado, for carne de caça selvagem, prefira cozinhá-la antes de dar ao seu animal,
- conservar e preparar a carne de pato em boas condições de higiene,
- que o seu agregado familiar não inclua pessoas particularmente frágeis do ponto de vista imunitário (doentes, crianças pequenas, idosos, grávidas). Cães alimentados com carne crua provavelmente eliminam patógenos para aqueles ao seu redor em seu ambiente, mesmo que o animal esteja aparentemente saudável.
Como medida de precaução, é sempre melhor cozinhar a carne de pato na superfície, fritando ou escaldando em água por 1 minuto antes de dar ao seu cão. Essa prática possibilita a higienização da carne sem desnaturar suas proteínas e valor nutricional para seu animal.
Com ou sem pele?
O pato, como todas as aves, acumula gordura sob a pele de forma que esta traz muitos lipídios e calorias para a ração. De acordo com as tabelas nutricionais da Ciqual, a carne crua de pato sem pele contém em média 5g de lipídios por 100g, enquanto esse teor de gordura sobe para quase 23g por 100g de carne com pele. O primeiro apresenta assim 126Kcal por 100g e o segundo 284g por 100g.
A carne de pato com pele, muito mais calórica, deve ser reservada para cães muito atléticos, cujas necessidades energéticas são muito altas.
Para cães sedentários ou com gasto físico normal a moderado, é melhor retirar a pele da carne do pato antes de alimentá-lo.
Com ou sem osso?
Ossos de pato podem ser dados ao cão, mas com a única condição de que os ossos estejam crus e carnudos, ou seja, ainda completamente rodeados de carne. Certifique-se também de que o tamanho do osso carnudo é adequado para a mandíbula do cão.
Ossos de pato cozidos são muito quebradiços e quebradiços para serem dados a um cachorro. Eles então correriam o risco de causar sérias obstruções ou perfurações digestivas.