As galinhas passaram de granjas e cercados para mais de uma casa, sendo apreciadas como animais de estimação por sua grande sensibilidade e seu caráter particular. Dentre as diversas raças de galinhas existentes no mundo, a galinha araucana é uma das mais apreciadas por suas características particulares.
Esta galinha, de origem controversa, é muito especial, tanto pela sua história como pelas suas peculiaridades, entre as quais encontramos a cor dos seus ovos, que é verdadeiramente única.Fique connosco para saber tudo sobre a galinha araucana graças a esta ficha da PlanèteAnimal!
Origin
- America
- Argentina
- Chile
Origem da galinha araucana
A galinha Araucana leva o nome das tribos que povoavam os atuais territórios do Chile e da Argentina. Essas tribos, os índios Mapuche, criavam essas galinhas por seu grande valor nutritivo e também pelos benefícios à saúde que comumente eram atribuídos a elas. Está estipulado que provêm da mistura de galinhas quetro e collonca, ambas originárias desses territórios.
Embora a existência dessas aves não tenha sido registrada em nenhum documento antes de 1500, acredita-se fortemente que elas já estavam presentes nos territórios mencionados acima desde os tempos pré-colombianos. Portanto, a galinha Araucana seria verdadeiramente antiga.
Apesar de uma raça com uma longa história, essas galinhas só chegaram à Europa e aos Estados Unidos na segunda década do século XX, onde se tornaram muito populares devido à natureza especial de seus ovos.
Habitat da galinha araucana
A galinha Araucana começou habitando apenas os territórios onde viviam os índios Mapuche, que incluíam diferentes regiões do Chile e da Argentina. Mais tarde, estas galinhas chegaram a outras partes do mundo, como a Europa ou os Estados Unidos, embora isso só tenha acontecido há menos de um século, o que, comparada com a sua longa história, não é muito longa.
A galinha Araucana é muito independente, por isso precisa gozar de uma certa liberdade para ser feliz. Isso implica que ela tenha um terreno ou espaço grande o suficiente para se movimentar, poder chocar seus ovos e bicar pacificamente.É típico de áreas rurais, campos e fazendas.
Além disso, existem populações selvagens de galinhas araucana, que são encontradas em partes do sul do Chile, bem como na Ilha de Páscoa, por isso também são chamadas de galinhas de ovos de Páscoa .
Características da galinha araucana
A galinha araucana é uma ave de pequeno a médio porte, com peso corporal médio de cerca de 2,2 quilos para galinhas e cerca de 2,7 quilos para galos. Existem diferenças marcantes entre os espécimes, embora nunca devam ser grandes em tamanho. Além disso, essas galinhas não possuem cauda, o que se deve à presença em seu genoma de um gene não nocivo que causa essa característica particular, e possuem plumagem mais longa na região do queixo e/ou nas orelhas, por isso tem uma espécie de barba e brincos.
Existem diferentes variedades de galinhas araucanas, como a galinha araucana preta, vermelha ou branca.A cor da galinha araucana depende de sua genética, as cores se misturam e dão origem a padrões listrados ou coloridos muito frequentes. Por isso é comum ver galinhas araucanas vermelhas, por exemplo, com pintas pretas.
Diferenças entre o galo e a galinha araucana
O galo e a galinha araucana podem ter os padrões de cores descritos acima. As diferenças entre eles estão no tamanho, sendo os machos maiores, e na crista. Tal como acontece com a maioria das raças de galinhas, o galo tem uma crista mais pronunciada do que a galinha.
Os ovos da galinha araucana
Apesar do exposto, a característica mais peculiar e talvez mais relevante da galinha Araucana na hora de reconhecê-la é saber que seus ovos são únicos. Os ovos são especiais porque têm uma cor bastante atípica, geralmente azul, graças a um pigmento chamado biliverdina.
A cor dos ovos pode variar consideravelmente mesmo a partir de uma única postura da mesma galinha, pois depende não só da genética, mas também de fatores meteorológicos, nutricionais, entre outros. Assim, podem aparecer ovos esverdeados, azuis claros ou verdes. Em qualquer caso, eles devem ser de tamanho médio. É justamente pela cor dos ovos que essa galinha também é conhecida como galinha do ovo azul.
Os ovos azuis têm mais propriedades?
Embora exista um mito de que ovos azuis são mais benéficos nutricionalmente, isso é apenas um mito porque a única diferença entre ovos azuis e ovos brancos ou marrons é que a gema é proporcionalmente maior e mais dura, e a casca tem uma cores mais exóticas. Exceto por esses detalhes, nutricionalmente irrelevantes, as propriedades dos dois tipos de ovos são exatamente as mesmas.
Alimentando a galinha araucana
A galinha araucana segue uma dieta onívora, consumindo tanto alimentos de origem vegetal como cereais ou sementes, vegetais, frutas e ervas, ou ainda insetos, artrópodes e vertebrados muito pequenos.
Galinhas selvagens geralmente pastam, bicam e cavam o solo em busca de grãos ou insetos de que se alimentam. Se estiverem em um curral ou fazenda, é essencial garantir que sua dieta seja balanceada e de boa qualidade. Muitos criadores cometem o erro de alimentá-los apenas com cereais, o que lhes causa deficiências significativas de proteína, pois essas galinhas precisam dessa proteína normalmente obtida de insetos.
Reprodução da galinha araucana
Para que ocorra a fecundação, deve haver cópula entre o galo e a galinha.Só assim os ovos serão férteis, caso contrário não haverá embrião dentro e os ovos postos pela galinha araucana não produzirão pintinho.
Como já mencionamos, os ovos dessas galinhas tem uma cor única, nenhuma outra galinha tem os mesmos ovos. A cor azul dos ovos da galinha araucana se deve à presença de uma enzima secretada no oviduto (canal por onde os ovos são colocados em gestação dentro da galinha antes da postura), que faz com que a hemoglobina se transforme em biliverdina, pigmento que é transferido para a casca, dando-lhe aquela cor azul.
É interessante saber que quanto mais rápido uma galinha põe, menos biliverdina haverá em seus ovos, então a casca dos ovos terá uma cor mais pálida do que as galinhas que põem menos d ovos. Assim, ter uma galinha Araucana submetida a posturas muito frequentes para obter mais ovos azuis não é bom para ela nem a melhor opção, pois o efeito será exatamente o contrário.
Cuidando de uma galinha Araucana
Se você possui galinhas araucanas, seja como animais de fazenda ou como animais de estimação, deve levar em consideração que esses animais possuem necessidades específicas. É verdade que suas necessidades não são diferentes das de outras galinhas, exceto que precisam de um pouco mais de espaço do que outras raças. Este espaço deve ter uma parte externa, onde possam ventilar e tomar sol, deve ter comedouros, bebedouros e um local onde as galinhas possam colocar seus ovos, incubá-los e também dormir.
Além disso, é interessante que essas aves tenham uma área com areia ou lama, pois a utilizam para tomar banhos de areia, limpar sua plumagem e mantê-la em bom estado. Esses banhos são típicos de outros animais, como chinchilas.
Quanto à alimentação da galinha araucana, como já dissemos nas seções anteriores, deve ser balanceada, contendo grande quantidade de vegetais, baseada no consumo de capim fresco, frutas e vegetais, combinados com o consumo de fontes de proteína animal, como insetos ou artrópodes.Esta dieta deve ser acompanhada de uma boa hidratação, sendo imprescindível a disponibilidade de bebedouros com água fresca e limpa.
Saúde da Galinha Araucana
A galinha Araucana não apresenta muitas anomalias congênitas, embora exista uma condição que ameaça esta raça de galinhas há anos. Essa doença é causada por um gene dominante, aquele que determina a presença de espécies de brincos em suas orelhas. O problema surge se duas galinhas são cruzadas com esse gene, porque nesses casos ter duas cópias desse gene produz quase 100% de mortalidade nos embriões antes da eclosão, o que é brutalmente mortal.
A única forma de evitar a propagação desta doença é cruzar apenas galinhas sem brinco ou uma com e outra sem brinco, pois as que usam brinco já possuem um gene dominante, que pode levar à morte de todos os pintinhos se dois espécimes com brincos são cruzados.
Além disso, deve-se levar em consideração que os espécimes que possuem penas na lateral da cabeça devem ser escovados regularmente sob o risco de que essas penas escondam os olhos ou até mesmo se infiltrem neles, o que pode causar problemas oculares como como conjuntivite.
Fotos de Araucana
