Arroz, fonte de amido para o cachorro
O arroz é um cereal que contém muitos nutrientes como proteínas vegetais, vitaminas do complexo B, manganês, selênio, antioxidantes e fósforo. Mas, acima de tudo, o arroz é um amido, fonte de carboidratos complexos assimiláveis, anteriormente chamados de açúcares lentos.
Cães digerem bem o arroz?
O carboidrato complexo assimilável presente em maior quantidade no arroz é o amido. Este é o "açúcar" que constitui a maior parte das reservas energéticas das plantas. No entanto, costuma-se dizer que o cão é carnívoro e, portanto, não é capaz de digerir bem o amido.
Na verdade, a realidade é um pouco mais matizada.
Os cães são realmente capazes de digerir amido porque são carnívoros com tendência onívora e não carnívoros estritos. Durante a sua evolução, os cães aproximaram-se dos seres humanos, alimentando-se das suas sobras e adaptando-se "digestivamente" à sua dieta relativamente rica em hidratos de carbono.
Em cães como em humanos, a digestão do amido é, portanto, possibilitada pela amilase salivar e pancreática. Essas enzimas digestivas permitem que a molécula de amido seja cortada em unidades de glicose que podem ser assimiladas pelo organismo. No entanto, a capacidade de digestão do amido do cão permanece mais limitada do que a dos humanos, pelo que é necessário limitar o seu consumo em cães.
Estas são as raças primitivas de cães que mantiveram capacidades digestivas próximas às do lobo e nas quais o amido deve ser limitado ainda mais fortemente.Estas raças de cães que evoluíram de regiões onde a agricultura era pouco desenvolvida e onde as fontes de amido eram, portanto, bastante raras, não possuem o mesmo equipamento enzimático que outros cães!
Para quais cachorros se pode dar arroz?
Arroz para cães alimentados com ração caseira
Se o seu cão não pertence a uma raça primitiva de cão e é alimentado com ração doméstica, pode por isso incluir arroz cozido na sua tigela. O arroz é de fato uma fonte barata de energia que, além disso, é bem tolerada digestivamente.
Se, por outro lado, seu cão é alimentado com ração, sua ração fornece amido suficiente e não há necessidade de adicionar arroz à ração! Você corre o risco de dar muita energia e saturar suas enzimas digestivas com muitos amidos.
Arroz para cães com problemas digestivos
Pobre em fibras, o arroz branco bem cozido pode ser usado como alimento hiperdigerível quando se deseja reduzir a produção de fezes de um cão com diarreia.
E, inversamente, o alto teor de fibras do arroz integral pode ajudar a combater a constipação.
Observe com cuidado!
Se a administração de arroz ajuda a combater esses distúrbios digestivos, não deve ser usado como tratamento exclusivo. Se seu cão estiver doente, consulte sempre um veterinário!
Arroz, de que forma você deve dar ao seu cachorro?
No arroz cru, o amido está na forma de pequenos grãos insolúveis em água fria. Nesta forma, é completamente indigerível porque é inacessível às enzimas digestivas do cão. Em contraste, quando o arroz é cozido em água quente ou estourado, os grãos de amido ficam muito mais disponíveis para a amilase.
Por estes motivos, é aconselhável dar sempre ao cão arroz muito bem cozinhado, tufado ou arroz em flocos reidratado porque é nestas formas que é o mais digerível para ele.
Quanto arroz dar ao meu cachorro?
A quantidade de arroz para dar ao seu cão como parte de uma ração doméstica clássica depende das necessidades do seu cão. Deve ser sempre inferior às quantidades de carne distribuídas. Para calcular estas quantidades, convidamo-lo a consultar o nosso artigo intitulado "Calcular a ração doméstica para o seu cão" .